감자 탈피기

신형감자박피기 WPP-02

(주)윈테크 "최고 성능”의 최신형 감자박피기" 

국제특허(PCT)출원 (감자 주요 소비국가 30여개국 특허출원 제품)

멍, 상처, 기스 없이 로스율 최소화… 더 정교하게 … 사람이 깐 것보다 더 예쁘게…

컨베어식 연속 감자박피기 WPP-01

특허제품 / 컨베어식 연속 감자박피

1: 투입구 / 2 : 박피구간 / 3 : 배출구

(주)윈테크 신기술 감자박피기의 장점

1. 현존하는 기술 중 로스율이 가장 적고 정교하게 박피되며 멍, 데미지를 최소화한 최신의 칼날 박피기술입니다.
2. 구근류 박피시 얇은 분사 노즐에 가끔식 물을 분사하는 것 이외에는 물을 사용하지 않습니다.
3. 감자의 형상대로 정교하고 고르게 박피되며, 그야말로 눈만 제거하면 되는 정도로 박피됩니다.
4. 감자의 특성에 따라 박피 칼날의 높낮이를 조절하여 껍질(박피) 두께를 조절할 수 있습니다.
5. 박피된 감자의 표면은 사람이 감자칼로 박피한 것처럼 매끄럽고 깔끔하게 박피됩니다.
6. 200g 이상의 큰 감자도 멍이나 데미지를 최소화하여 학교 급식용 깐 감자 생산에 필요한 최고의 기술입니다.
7. 감자박피기의 유지비용(소모품)을 최소화하여 유지비용을 절감할 수 있으며 소비자가 소모품을 쉽게 교체할 수 있도록 제작하였습니다.
8. 감자, 고구마, 생강, 토란등 다양한 구근류를 칼날에 의해 정교하게 효율적으로 박피할 수 있습니다.

(주)윈테크 감자 박피기술은 칼날로 깍는 기술중 최고의 기술입니다.

가장 정교하게 박피(탈피)되는 칼날 방식의 감자 박피기술

고구마 박피 테스트 (Sweet Potato Peeling Test)

가장 정교하게 박피(탈피)되는 칼날 방식의 (주)윈테크 고구마 박피기술

특징 : 긴 고구마도 끝부분이 칼날에 의해 깔끔하게 박피됨.

기타 박피 테스트 (Peeling Test)

울금 (강황 Curry material) 박피 테스트

토란 박피 테스트

생강 박피 테스트

감자 박피 관련 자료

150~200g 크기(급식용)로 박피된 감자

특징 : 로스율

"최고 성능" 컨베어식 연속 감자박피기로 멍, 상처 없이 정교하게 박피

    수량 : 30g~40g 내외

• 동전보다 작은 감자도 정교하게 박피됩니다.
• 원물 감자의 형상대로 박피되며, 로스율을 최소화하고, 작은 감자의 경우 90% 이상의 감자가 마무리 손질을 하지 않을 정도로 박피되기 때문에 인건비를 획기적으로 절감할 수 있습니다.
• 칼날에 의해 정교하게 박피되기 때문에 수작업으로 생산한 깐 감자처럼 상품성이 우수합니다.

50~80g 내외 크기로 박피된 감자

• 특징 : 로스율 (30~35%) / 박피율 (99%)
• 특징 : 동전보다 작은 감자도 정교하게 박피 가능

감자박피 테스트

감자박피기 단품세트 장비

1 : 감자박피기 / 2 : 정선작업대 / 3 : 감자 저장 수조탱크

1 : 감자세척기 / 2 : 감자 자동투입 컨베어

납품 설치 사례

깐 감자 Day/8~10톤 생산설비 (감자박피기 5대 자동생산설비라인)

원물 자동 세척 및 자동투입 설비라인

U-Type 구근류 세척기에 유압 실린더 / 에어 실린더 장착 : 자동 배출 장비

특징 : U-Type 구근류 세척기에 유압 실린더 및 에어 실린더를 장착하여 자동 상승 및 하강, 자동 개폐하여 세척 완료된 구근류를 자동으로 배출하는 장비

감자박피기 2대 자동화 박피 설비 (깐감자 ±3톤 생산설비)

깐 감자 생산설비 라인

깐 감자 생산설비 Lay Out

국내 최고의 깐 감자 자동화 생산 설비라인

원물 톤백투입

자동 세척배출

컨트롤 패널

감자 자동투입

파레트 포장

자동 박피(탈피)