モデル | 山菜類の下処理設備 |
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山菜を洗浄、ボイル、洗浄、選別、乾燥、粉末、包装する下処理設備。
特徴
山菜は改良できないため農作物という表現よりも、自然のまま山野に自生する食用が可能な植物という表現が似合うようです。
韓国で自生する植物中、480種が食用として利用可能であると言われますが、実際に美味しく食べられ、食品的価値があるのは、約80種です。
これらの様々な山菜類を洗浄して、ボイルして、選別、乾燥して販売し、粉末にも生産して付加価値を高めることができる簡単設備から大型設備までのご注文制作、設置をいたします。